В Орловской области в работе рыбоперерабатывающего предприятия нашли нарушения. Недочёты в деятельности организации выявили сотрудники регионального Россельхознадзора. Подробности проверки рассказали в пресс-службе ведомства.
Итак, в текущем октябре при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении ООО «РПЗ Полюс», который осуществляет свою деятельность на территории Новодеревеньковского района, надзорным органом установлен факт недостоверного декларирования готовой рыбной продукции. Выяснилось, что завод зарегистрировал семь деклараций о соответствии на вырабатываемую продукцию, в частности, «Пресервы: кольца кальмара, мясо мидии, мясо трубача, осьминог, филе морского гребешка, гигантский кальмар, командорский кальмар, креветка, щупальца кальмара, морской коктейль», «Пресервы: с пряными и пряно-овощными добавками различных видов разделки рыбы», «Пищевая рыбная продукция холодного копчения», «Мороженая пищевая рыбная продукция», «Соленая пищевая рыбная продукция». Вот только в протоколах лабораторных испытаний, на основе которых выдали предприятию декларации, отсутствуют необходимые исследования, которые бы подтверждали качество и безопасность вышеупомянутых товаров. Не было информации о гигиене, паразитах и микробиологических нормативах. Это всё является серьёзным нарушением.
Именно по этой причине надзорный орган принял решение аннулировать семь деклараций ООО «РПЗ Полюс».
Россельхознадзор отмечает, что строго следит за качеством производимой на Орловщине продукции. Всех нарушителей действующих регламентов и желающих заработать на продаже сомнительных товаров ждёт наказание.