На ярмарках Орла и прилегающих областях был обнаружен продавец, занимающийся реализацией сомнительного мяса. Такое сообщение поступило от пресс-службы управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
В ходе проведенной проверки выяснили, что индивидуальный предприниматель Овсянников А. А. хранил остатки непроданной продукции в своем гараже, находящемся в муниципальном образовании. Внутри помещения пол был застелен картоном, а само пространство не было оснащено оборудованием для подвеса туш или стеллажами и поддонами для хранения продуктов. Кроме того, потолок, пол и стены гаража не могли быть подвергнуты дезинфекции или мойке. Холодильник, находящийся в помещении, не имел функции записи температуры.
Проведя анализ данных из АИС «Цербер» и электронного журнала ФГИС «Меркурий», специалисты выяснили, что данный гараж не значится в списке объектов, находящихся под контролем предпринимателя. Продукция поступала к нему задолго до начала работы ярмарок. В результате, мясо хранилось и поставлялось не по месту ярмарок, без оформления электронной ветеринарной сопроводительной документации (эВСД).
Действия индивидуального предпринимателя могли поставить под угрозу здоровье орловцев. В отношении Овсяникова А. А. были возбуждены административные дела, которые передали на рассмотрение в региональное отделение Россельхознадзора.
Статьи дел были объединены, и по их итогам предприниматель был привлечен к ответственности за нарушение требований технических регламентов (часть 1 статьи 14.43 Кодекса об административных правонарушениях РФ). Ему был назначен штраф, который на данный момент уже оплачен.