На Орловщине зафиксировали два случая заражения ботулизмом. Мать и её 14-летняя дочь съели копчёную рыбу и отравились. В настоящее время они находятся под наблюдением врачей больницы имени Боткина и НКМЦ им. Круглой.
Как рассказали корреспонденты «ГТРК – Орёл», после употребления рыбы холодного копчения на следующее утро орловчанки почувствовали себя плохо. У матери резко ухудшилось зрение, начали отниматься руки, появилась постоянная сухость во рту, а у дочери началась рвота. У женщины болезнь в степени средней тяжести, у дочери состояние было немного хуже – она съела больше рыбы. Девочка находилась на ИВЛ, но сейчас уже идёт на поправку. Обе пациентки получают нейтрализующую ботулотоксин сыворотку.
Как врачи отмечают, что это первые за много лет случаи ботулизма на Орловщине.
Медики обращают внимание жителей Орловской области: непотрошёная копчёная рыба зачастую является носителем бактерий ботулизма, которые развиваются в бескислородной среде, где нарушены правила приготовления и консервации.
Напомним, что в июне этого года в Москве произошло массовое заражение ботулизмом. Причиной стала фасоль, которая содержалась в блюдах. Похожие случаи отравления специалисты Роспотребнадзора позже зафиксировали в Подмосковье, Казани и Нижнем Новгороде. Кроме того, в России произошёл первый случай смерти от ботулизма. Скончался житель Костромской области. Он, как и другие россияне, перед этим употребил в пищу готовый салат.
