Преждевременное старение, деменцию и ухудшение памяти оказывается можно предотвратить. В этом помогут антиоксиданты, которые содержат в себе ягоды. К такому выводу пришли зарубежные учёные.
Результаты иностранных коллег прокомментировала в своём телеграм-канале эндокринолог, практикующий врач, доктор медицинских наук, эксперт РАН Зухра Павлова. Она отметила, что лето это как раз то время, когда необходимо в свой рацион внести разнообразие и включить в него полезные лакомства.
Итак, первым делом жителям Орловской области стоит обратить внимание на чернику – эта ягода содержит много флавоноидов, которые, в том числе способствуют хорошей работе мозга, на арбуз, который является источником мощного антиоксиданта ликопина, а ещё и на виноград – он насыщен ресвератролом, к слову, в некоторых его сортах содержатся также полифенолы, улучшающие память. Стоит также употреблять привычные малину, смородину, клубнику и голубику. Они являются отличными источниками натуральных витаминов. По мнению эксперта Зухры Павловы, они станут полезным десертом, гораздо лучше шоколада.
При этом не стоит забывать про количество фруктозы в рационе – за этим нужно следить. Дело в том, что она способна дополнительно вызывать аппетит и может привести к набору лишнего веса. Именно по этой причине ягоду лучше употреблять в пищу после основного приёма еды.
Специалисты обращают внимание, что, только употребляя ягоды, защитить мозг и сохранить хорошую память не получится. Для этого нужно соблюдать ещё несколько правил, совсем не сложных. Так, стоит отказаться от вредных жиров, спиртных напитков, курения. Также необходимо поддерживать нормальный вес, вести мониторинг сахара и холестерина в крови. А ещё чаще гулять на свежем воздухе, желательно выбираясь за город, подальше от городской суеты и загрязнённой атмосферы.
