Сотрудники Россельхознадзора выявили мясную продукцию с антибиотиком в детском саду Орла. Об этом сообщают в пресс-службе территориального управления ведомства. 2 декабря 2024 года в пищеблоке детсада взяли образец мясных кусковых стерилизованных консервов «Говядина тушёная высший сорт» ГОСТ 32125-2013». Продукт произвело ООО «Сохраним традиции» в Калининградской области. Тушёнку направили на исследование.
Выяснилось, что продукт не соответствует требованиям. Там нашли остаточное количество препарата из группы макролиды – азитромицин, которого там быть не должно. Также в продукте обнаружили фрагменты печёночной ткани в незначительном количестве, сведений о которых нет в маркировке. Ещё выявили несоответствие по массовой доле составных частей.
Декларацию о соответствии мясных консервов признали недействительной. Информационные письма об этом отправили владельцу продукции, поставщику, производителю, в прокуратуру Орловской области и в управление Россельхознадзора по Калининградской области. Всего с начала года отозвали 109 деклараций о соответствии продукции животного происхождения.
