Суд приостановил деятельность популярного кафе на улице Максима Горького в Орле на 90 суток после внеплановой проверки Роспотребнадзора. В ходе инспекции специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки в смывах с оборудования, что представляло угрозу здоровью посетителей.
Проверяющие зафиксировали многочисленные нарушения санитарных норм: блюда готовились без соблюдения поточности, скоропортящиеся продукты хранились вне холодильников, а сотрудники не проходили медосмотр в установленные сроки. Эксперты пришли к выводу, что заведение работало с явными рисками для здоровья горожан.
Ведомство направило материалы в суд, который постановил приостановить работу кафе на три месяца. Владелец общепита обязан устранить все выявленные нарушения, прежде чем заведение сможет снова принять гостей.
