В Орловской области успешно развивается товарное рыбоводство: 2024 году 30 рыбоводных хозяйств региона произвели 602 тонны товарной рыбы. Основу производства составил живой карп – 512 тонн, также выращено 31 тонна белого толстолобика, 22 тонны белого амура, 8 тонн прочих карповых, 7 тонн судака, 20 тонн форели и 2 тонны осетра.
Отдельное внимание уделяется выращиванию рыбопосадочного материала. За 2024 год произведено 92 тонны молоди, включая форель. В этом направлении работают четыре хозяйства региона, обеспечивающие воспроизводство и дальнейшее развитие аквакультуры.
Развитие рыбоводческих хозяйств поддерживается государственными грантами, такими как «Агростартап» и гранты на развитие семейной фермы. В 2023 году один из фермеров региона получил поддержку на разведение карпа и осетра в садках, а в 2024 году успешно произвел 17 тонн этой продукции. Такая помощь позволяет местным предпринимателям расширять производство и усиливать рыбоводскую отрасль в регионе.
