Сотрудники Россельхознадзора в городе Ливны нагрянули с проверками в шаурмичные. Проверки прошли в феврале и марте текущего года.
В работе площадок пяти предпринимателей выявили нарушения ветеринарного законодательства. В списке значатся следующие: несколько ларьков «Шаурма в пите», а также«Шаурма», «Хочу шаурму», «Шаур Хаус».
Как рассказали в пресс-службе ведомства, эти торговые точки не зарегистрированы во ФГИС «Цербер». А это значит, что сырьё, используемое для приготовления блюд, поступает на предприятия общепита без сопроводительных документов, вне государственного ветеринарного контроля, то есть является потенциально небезопасным для употребления.
По итогам проверки бизнесменам направили предостережения. За тем, чтобы требования были выполнены, надзорный орган проследит.
